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店長 菅 朋子(すが ともこ)

ハッピーディナー♪



昨日の東京は久しぶりの秋晴天気


思わず深呼吸~♪

そして・・

っと お誕生日でございました

どこぞのレストランへ美味しいものでも食べに行こうか~

とも話したのですが・・

久しぶりにちょっくら手料理を頑張ってみることに

とは言っても大したものはできなかったのですがww

前日夜から作り置きできるものをこしらえて

こんな感じのバースディディナーに相成りました 

はい


盛り付けはイマイチ・・センスがない・・


前菜3種

スモークサーモンとハーブ入クリームチーズ
(刻んだハーブと玉ねぎを混ぜてスモークサーモンで巻き巻き)

スモークオイルサーディンのフレッシュ野菜ソースかけ
(野菜ソースの下にサーディンが隠れてしまった)

キノコのマリネ



近所で人気のパン屋さんのバケットにイベリコ豚のパテ


イタリア産の発砲赤ワイン

これそんなに高くないのに美味しいです!

最近はぶどうと一緒に飲むのが我が家のブーム♪


パキスタンチキン

カレー粉を使わないカレーみたいなもの
(ご飯にかけても美味しい!カレー粉を入れたらまさにカレーになる)


そしてメインは


リブシチュー

ちょっと時間はかかったけど大成功

お肉ホロホロ

簡単なのにすごく美味しくできました!


っとも満足してくれたみたいで

良かった良かった♪


さぁ~また1年

元気で頑張ってちょうだい!!


ε(*'-')з†.*・゚☆Happyヾ(^∇^)ノBirthday☆゚・*.†ε('-'*)з







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