店長 菅 朋子(すが ともこ)
金柑の甘露煮♪
インフルエンザが流行ってますねぇ・・
東京の冬は乾燥しているので
風邪をひいていなくても
喉がイガイガになりがち・・
夫っとの実家には
果物の木が(ほぼ野生)何本かあって
金柑がたわわに実っていたので
大掃除の合間の気分転換にもぎもぎ
東京まで持って帰って来ていたので
喉に良いという甘露煮にしてみました
手の届く範囲を採りまくったらこの量
コトコトコトコト
好い香り~
ちょっと苦みはあるけれど
なかなか上手に炊けました
毎日2個ずつ食べたら
この冬は乗り越えられるかな?
金柑酒も頭を過ったんだけどww
今回は甘露煮で♪はい
皆さまもどうぞ体調に気を付けて
ブレイクしながら参りましょう~♪
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- 2018.01.16
- 15:15
- 店長 菅 朋子(すが ともこ)